Mijn naam is Jonas Kooyman, ik ben journalist en met mijn Instagram account havermelkelite hou ik Randstedelingen een spiegel voor. Wat neem jij zo te drinken? Thee of koffie? En doe je daar wat in? Suiker, koemelk, sojamelk, havermelk? De traditie van het drinken van thee is al heel oud. Volgens sommigen al duizenden jaren. In Europa kennen we thee vanaf halverwege de 16e eeuw. De drank wordt dan voor het eerst beschreven door Portugezen en Italianen die rondreisden in China en Japan. Pas in de 17e eeuw werd thee in grote hoeveelheden vanuit Azië naar Europa verscheept. Daar speelde de Nederlandse VOC een belangrijke rol in, deze handelswaar werd vaak met onderdrukking en geweld verkregen. In het ruim van de VOC-replica aan de steiger kan je stapels theekisten zien. Langzaam daalt de prijs en wordt het drinken van thee voor veel meer mensen bereikbaar. Zo gaat het ook een beetje met koffie. Aanvankelijk was het een product dat alleen te verkrijgen was in Ethiopië en Jemen. Maar nadat er een paar stekjes van de koffieplant waren gesmokkeld uit Jemen, werden door de VOC in de Indonesische koloniën koffieplantages gesticht, waar onder dwang koffie werd verbouwd. Via Amsterdam en Frankrijk kwam de koffieteelt ook in Amerika. Nu groeit koffie in Azië, Afrika en Zuid- en Midden-Amerika. Grote kans dat je een blend of mix van deze koffiebonen nu in jouw kopje vindt. Een wereldproduct, gebrand en verpakt in Europa. De koffieplukker of de supermarkt, wie denk jij dat hier het meest aan verdient?