Enfants 25. Cuisine

Est-ce qu'il t'arrive d'aider en cuisine, à la maison ? Cette salle est consacrée à la nourriture et aux boissons de l'époque romaine ! Regarde donc sur ta droite, dans la vitrine. Elle contient toutes sortes d'objets utilisés dans les cuisines, à l'époque romaine, pour préparer à manger : des cuillères, des couteaux, des marmites... Ces dernières étaient posées sur les grilles en métal, au-dessus du feu. Sur la gauche, à côté de la vitrine, tu vois aussi des mortiers. Cela servait à écraser finement les herbes aromatiques. Et vois-tu aussi ce grand pot, derrière la vitrine ? Approche-toi donc pour mieux l'observer. Les gens riches y conservaient leurs céréales, dans leurs caves. Et les deux amphores à côté du grand pot contenaient du vin, de l'huile d'olive, ou même de la sauce de poisson. Parfois des fruits au sirop... Comme je te l'ai déjà dit, notre région connaît un grand nombre de changements pendant l'époque romaine. Les gens construisent leurs maisons autrement, ils utilisent des pièces de monnaie comme moyen de paiement, et le latin devient la nouvelle langue... À côté de cela, un grand nombre de nouveaux produits apparaissent, avec des goûts jusque-là inconnus : huile d'olive, sauce de poisson, figues, viande de poulet, fruits et légumes, épices, et même des huîtres... tous ces aliments nous étaient auparavant totalement inconnus ! Et toi, aimes-tu découvrir de nouveaux aliments ? Ma prochaine question concerne ce sujet des aliments : d'après toi, les gens qui vivaient à l'époque romaine connaissaient-ils les tomates ? A = oui B = non C = nous n'en savons rien. La bonne réponse est la réponse B : non. Les tomates sont originaires du Mexique. Les Européens ne les ont découvertes que plusieurs siècles plus tard. Les Romains n'ont donc jamais mangé de spaghettis ni de pizzas avec de la sauce tomate ! Prends ton temps pour explorer cette salle et... Bon appétit !

ABC

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Gallo-Romeins Museum

Ontdek het veelzijdige verhaal van de mens in de regio Limburg: van de prehistorie tot het einde van de Romeinse tijd. Maak kennis met de grote omwentelingen en kijk naar meer dan 2000 objecten uit de eigen collectie, mooi uitgelicht en gepresenteerd in een verrassende scenografie van Niek Kortekaas en De Gregorio & Partners