Das ist die Küche, in der die Angestellten unser Essen und das unserer Gäste zubereiteten. Die Treppe rechts führt direkt in den Speisesaal. Dem Koch standen ziemlich raffinierte Zutaten zur Verfügung, wie etwa frisches Fleisch, Zitronen und Orangen, Spargel, Feigen und Rosinen. Natürlich wurde "Couck de Deventer" (Deventer Cake) aus Deventer geholt und die beste Butter kam aus Nimwegen. Weiter gab es Fisch aus den Fischteichen rund um das Schloss und aus dem IJssel oder aus der Zuiderzee, der in Elburg gekauft wurde. Die Küche war auch der zentrale Ort für dir Angestellten des Schlosses. Hier trafen sie sich und aßen. Ihr Speisezettel bestand hauptsächlich aus Buchweizen und Roggen, während die Familie Van Isendoorn Weizenbrot aß. Ein Unterschied musste schon gemacht werden!

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