Nach Seurat sollte ein Gemälde mehr sein als nur eine Abbildung der Wirklichkeit. Es sollte auch eine Stimmung zum Ausdruck bringen, zum Beispiel Freude, Ruhe oder Traurigkeit. In Le Chahut betont Seurat die fröhliche Atmosphäre eines Pariser Cafés mit hellen warmen Farben und vielen aufsteigenden Linien. Die Beine der Tänzer, die Hände des Dirigenten, die Schnurrbärte der Herren, die Mund- und Augenwinkel der Damen, der Hals am Kontrabass und sogar die Blumen im Hintergrund sind alle nach oben gerichtet.
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