A Saint-Rémy, van Gogh exerce ses traits de pinceau. De nombreuses œuvres de cette période sont composées de lignes tournoyantes, ce qui leur donne un caractère stylé. On peut très bien l'apercevoir dans « Route de campagne de nuit en Provence ». L'œuvre se compose de plusieurs traits de pinceaux courts, rythmiques et ondulants qui se suivent. Ainsi, on dirait que le tableau est en mouvement. La recherche a montré que van Gogh a apporté seulement plus tard l'orange du croissant de lune, sur la sous-couche déjà sèche. Van Gogh a probablement ajouté l'orange « plus fort » parce qu'il estimait que le contraste entre le ciel bleu et la lune jaune n’était pas assez prononcé.
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